Sektör sayfası: Gıda ve içecek ürünleri için barkod
Organik ürünlerde barkod ihtiyacı neye göre belirlenir?
Organik ürün yelpazesi çoğu zaman geniş ama her kalemden düşük adetli olur. Bir üretici organik bakliyat, kuru meyve, un, pekmez, zeytinyağı ve reçel gibi farklı gruplarda ürün çıkarabilir. Barkod sayısı ürün grubundan değil, satışa sunulan her çeşit ve ambalaj boyutundan hesaplanır.
Organik ifadesi ürün kimliğinin bir parçasıdır. Aynı firma hem organik hem konvansiyonel nohut paketliyorsa ambalajları birbirine benzese bile iki ayrı numara kullanılmalıdır; aksi hâlde rafta fiyat farkı ve sertifikalı ürünün izlenmesi karışır.
- Çeşit farkı: kırmızı mercimek, yeşil mercimek, nohut
- Gramaj farkı: 250 g, 500 g, 1 kg paketler
- Ambalaj tipi: cam kavanoz, teneke, doypack
- Organik ve konvansiyonel sürüm: daima ayrı numara
- Karma sepetler ve hediye kutuları: kendi numarası
Organik pazarlar, zincir marketler ve e-ticarette karşılaşılan durumlar
Organik ürünler zincir marketlerin özel reyonlarında, organik ürün mağazalarında, semt pazarlarında ve giderek artan biçimde internet üzerinden satılır. Zincir marketler ve pazaryerleri paketli ürün için firmanıza ait GS1 barkodu genellikle ister. Açıkta tartılarak satılan ürünlerde ise mağazanın tartılı ürün etiketleri kullanılır; bu tür değişken ağırlıklı satışlar farklı bir barkod yapısına dayanır.
Küçük üreticilerin ve kooperatiflerin sık yaptığı hata, paketlemeyi yapan aracının barkoduyla ürünü kendi markası altında satmaktır. Ürün sizin markanızla raftaysa barkodun da sizin firmanıza tahsis edilmiş olması beklenir. İhracat yapan organik üreticilerde ise koli ve palet barkodları alıcının ilk sorduğu konular arasındadır.
Organik sertifika ile barkodun karşılaştırması
| Konu | Fark |
|---|---|
| Neyi belgeler? | Sertifika üretim yöntemini, barkod ise ürünün ticari kimliğini tanımlar. |
| Kim verir? | Sertifika yetkili kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarından, barkod numarası GS1 Türkiye üzerinden alınır. |
| Neye bağlıdır? | Sertifika üretim alanı ve sürecine, barkod satılan her çeşit ve ambalaja bağlıdır. |
| Birbirinin yerine geçer mi? | Hayır; marketler ve pazaryerleri genellikle ikisini ayrı ayrı sorar. |
| Ambalajda nasıl görünür? | Sertifika logo ve kontrol bilgisiyle, barkod ise çizgili GTIN-13 sembolüyle yer alır. |
Organik üreticilerin barkod işini nasıl kolaylaştırıyoruz?
Ürün çeşitlerinizi, ambalaj boylarınızı ve hem organik hem konvansiyonel ürettiğiniz kalemleri sizinle birlikte listeliyor, bugün ve hasat sonrası yeni ürünler için gereken barkod sayısını belirliyoruz. Lot takibi isteyen alıcılarınız varsa koli barkodunun nasıl kurgulanacağını da planlıyoruz.
GS1 başvurunuzu firmanız ya da kooperatifiniz adına hazırlıyor, belgeleri eksiksiz düzenliyor ve sonuca ulaşana kadar takip ediyoruz. Hizmet bedeli üretim yapınıza ve numara ihtiyacınıza göre değişir; sizin için hesaplanan tutarı ayrıca paylaşıyoruz.
Organik ürün barkodu hakkında sık sorulan sorular
Organik sertifikam varsa ayrıca barkod almam gerekir mi?
Evet. Sertifika ürünün organik olduğunu belgeler, barkodun yerine geçmez. Market ve pazaryeri satışı için ayrıca GS1 barkodu gerekir.
Aynı ürünün organik ve normal sürümü aynı barkodu kullanabilir mi?
Hayır. İki sürüm farklı ürünlerdir ve her biri kendi numarasını taşımalıdır.
Pazarda tartıyla sattığım ürünler için barkod gerekir mi?
Açıkta tartılarak satılan ürünlerde genellikle satış noktasının tartılı etiketleri kullanılır. Paketli olarak markete veya internete sunulan ürünlerde ise firmanıza ait barkod gerekir.
Kooperatif olarak barkod başvurusu yapabilir miyiz?
Kooperatifler de kendi adlarına başvuru yapabilen işletmeler arasındadır; istenecek belgeler yapınıza göre değişir. Başvurunuzu kooperatifiniz adına birlikte hazırlayabiliriz.
Organik ürünlerimi başka bir firmaya paketletiyorum, barkod kimin adına olmalı?
Ürün sizin markanızla satılıyorsa barkodun da sizin firmanıza tahsis edilmesi beklenir. Paketleyicinin numarasını kullanmak ileride marka ve kayıt uyuşmazlığına yol açabilir; bize ulaşın, doğru kurguyu birlikte belirleyelim.
Bu konuyla bağlantılı rehberler
Bir sonraki adımı, sayfanın konusuyla doğrudan ilişkili içeriklerden seçin.
Ürün listenize göre barkod sayısını netleştirin
Ürün, varyant ve satış kanalınızı paylaşın; gerekli barkod yapısı ve belge listesi dosyanıza göre netleşsin.